Segeln & Schlemmen
Den ganzen Tag an der frischen Seeluft. Da bekommt man Hunger. Lassen Sie sich verwöhnen. Unser Koch stellt nach Absprache mit Ihnen den Speisenplan zusammen.
Reichhaltiges Frühstück, leckeres Mittagessen, Kaffee und Kuchen und kulinarisches Abendessen. Da kommen Sie auch bei den Mahlzeiten ins Träumen.
Wir verarbeiten selbstverständlich nur frische und erstklassige Lebensmittel.
Unser Motto lautet:
„ Wer genießt, hat mehr vom Leben“
Menü-Beispiel
So könnte auch Ihr Menü an einen Wochenende an Bord aussehen:
Freitag
20.00 Uhr
Toskanischer Schweinebraten mit Kräuter-Senf-Kruste
frisches Saisongemüse und Rosmarinkartoffeln
Rohmilchkäse-Auswahl
Samstag
9.00 Uhr
Frühstücksbuffet
13.00 Uhr
Spaghetti mit Lachs und Shrimps und Safransauce
20.00 Uhr (3-Gang-Menü)
Friesisches Kartoffel-Lauch-Süppchen mit Büsumer Krabben
Schweinefilet im Speckmantel mit Steinpilz-Risotto
Zitronen-Minz-Creme mit Himbeerschaum
Sonntag
9.00 Uhr
Frühstücksbuffet
13.00 Uhr
Ital. Kalbsragout mit Zucchini und Tomaten
Viele weitere Ideen für "Ihr" Menü finden Sie hier: Menü-Vorschläge [39 KB]
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Preise
Die Kosten für unsere Vollpension "Segeln & Schlemmen" an einem Wochenende betragen bei:
10 Personen ca. € 140,--
20 Personen ca. € 100,--
30 Personen ca. € 95,--
jeweils Preis pro Person.
Die Kosten für das Catering bei Tagesfahrten und für eine Spül- und Servicehilfe auf Anfrage.
Teure Getränkepauschalen gibt es bei uns nicht. Die Getränke können Sie, nach Absprache, gerne mitbringen.
Das Kochteam bei natus tours...
Regine Will
Regine Will hat bereits in vielen Kölner Restau-rants gearbeitet und sich schließlich mit dem Catering "Green Cuisine" selbstständig gemacht. Finger-, Glas- und Tellerfood in großer Vielfalt und in außergewöhnlichen Formen, internatio-nale Köstlichkeiten mit speziellen, selbst zube-reiteten Gewürzmischungen und Ölen zeichnen ihre kreative Küche aus.
Zum Kochen unter'm Segel: "Solange mir die Töpfe nicht vom Herd rutschen, macht's Riesen-Spaß".
www.greencuisine.de
Dieter & Maike Schwabe
Die "Reisenden Köche" aus Neustrelitz kochen bei Skifreizeiten in der Schweiz, bei Jugend-camps in der Toskana, in Seminarhäusern in Mecklenburg-Vorpommern und auf unseren Segelschiffen in Holland und auf der Ostsee.
www.reisecatering.de
Patrick Schmiedel
Der gelernte Koch und Winzer, war schon in jungen Jahren, für Küchen auf der ganzen Welt verantwortlich. Er hat eine Liebe für Aromen, Kräuter und Texturen, dabei fühlt er sich in der Sternegastronomie genauso zu Hause wie bei einem Catering für eine Rockgruppe. Heute reist er durch ganz Deutschland und kocht auf Ver-anstaltungen, Messen und gibt Kochkurse.
www.reinegeschmackssache.de
Jürgen Natus
Jürgen Natus mit Johann Lafer
Jürgen Natus ist Sieger bei "Unter Volldampf"
Der "Chefkoch" von natus tours hat an der VOX-Kochshow teilgenommen. Mit drei Tagessiegen gab es in der Woche einen sicheren 1. Platz. Zu sehen war die Sendung auf VOX im Mai 2009.
Das Sieger-Menü können Sie natürlich auch an Bord bekommen.
